こんにちは！銀座自由軒　武田です。　当店は焼肉VS韓流料理のお店でランチは韓国料理がメインですが、『薬食同源』 （体に良いと言われる物を食べて、病気を未然に防ぐの意味） と昔から言われている韓国料理は、野菜やお肉、魚、な […]

こんにちは！　銀座自由軒　武田です。本日は何時も通勤に使う京浜東北線が、人身事故と東京駅の車内で刃物を振り回す人が居たとの事で遅れていますが、何とかランチ営業から始められそうです。最近は悲しい出来事が多いですが、景気も含 […]

  こんにちは！　銀座自由軒　武田です。当店の焼肉は富士山溶岩で焼きますが、焼け具合が七輪、無煙ロースターとは違い表面が柔らかいまま芯まで火が通ります。いわゆる鉄板で焼くステーキに近いのですが、ステーキよりも更 […]

こんにちは！銀座自由軒　武田です。　当店はランチメニューとして石焼ビビンバ、スンドゥブチゲ、参鶏湯など栄養バランスの取れた組み合わせのメニューを豊富に取り揃えております。一般的に病気は食生活からの部分もかなり有ると言われ […]

１　新たに採掘出来ない世界遺産、富士山の上質溶岩を使って、テーブル毎に焼くステーキ焼肉。 ２　お肉にこだわり、定番のタン、ハラミ、カルビは上質な黒毛和牛を価格を抑えてご提供。 ３　スープ、タレ、調理法など常に素材に合う味 […]