こんにちは！銀座自由軒　武田です。　当店は銀座で焼肉と韓国料理のお店を営んでいますが、焼肉は普通の焼肉店とは違い、溶岩石の上でお肉を焼く溶岩焼肉です。　溶岩焼肉と言えば遠赤外線効果でお肉がとても柔らかく焼けるので、お肉を厚切りに出来て、カルビなどの肉汁が口の中いっぱいに広がります。　その溶岩焼きの中でも当店は富士山の溶岩石を使っています。　なぜ富士山の溶岩石で焼肉なのかとよく聞かれますが、世界遺産、富士山の溶岩石だからと答えます。　富士山溶岩石プレートがあるのは知っていましたので、単純に世界遺産で焼肉食べてみたい！が最初の動機で、何処に行けば食べれるの？って感じだったのですが探しきれずに、じゃあうちでやろうと去年の１０月に銀座にオープンしました。興味のない人にはどうでもいい話でしょうが、デートやご接待、女子会などでちょっと特別感を演出されたい方々にご利用いただいています。お肉は勿論上質なので銀座のお客様にも高い評価を頂いていますし、フランス直輸入のシャンパンもご用意しております。そして銀座に旅行客以外の日本のお客様にも、もっと沢山来て頂きたいので、アットホームで高コストパフォーマンスを常に心がけています。　近々ご会食をお考えの方は　是非、世界遺産、富士山溶岩焼肉で心から満足される食事をどうぞ！