こんにちは！韓流料理VS溶岩焼肉の銀座自由軒　武田です。　当店の焼肉は世界遺産、富士山の溶岩石で焼きますが, 弱火でじっくり焼くと柔らかく焼けます。ステーキ屋さんではベテランシェフがテクニックを駆使して一生懸命焼かれますが、当店ではお客様がフツーに焼いても、厚切りお肉が肉汁たっぷりに柔らかく焼けます。　煙ぼうぼうの直火焼きがお好きな方には不向きですが、おしゃれな銀座で、少しでも美味しい物を楽しく召し上がりたい方にはかなりオススメで、ご好評を頂いております。　デートやご接待にぴったりなので世界遺産の溶岩石で焼肉と言うちょっとサプライズ付きのお食事は如何ですか！