こんにちは！　銀座自由軒　武田です。　　　早いもので１月ももう終盤に向かってますが如何お過ごしでしょうか。　当店は韓流料理と溶岩焼肉のお店ですが溶岩焼肉はこだわりのお肉、特にカルビ、たん、ハラミにこだわって探した結果３つともに黒毛和牛になりました。　カルビは黒毛和牛を使うお店が多いですがたんとハラミも黒毛和牛となると扱うお店も少なくなります。　どうしてもたんとハラミは味わいが有る物をと考えたらそのような結果になりましたがやはり今扱っているお肉は自信を持ってお出し出来ます。　味わいがとても深いので皆さんに喜ばれます。どうぞ一度、味わいある和牛たん、ハラミ、カルビを　アットホームな銀座自由軒にお気軽にご来店ください！