こんにちは！　銀座自由軒、武田です。　焼肉といえば黒毛和牛が美味しいとされていて最近は褐毛のお肉も美味しいようですが、いつも思うことはお肉にこだわり美味しいお肉を食べたいなら焼き方にも少しこだわってみたらどうでしょう。　例えば厚切りにした和牛ハラミをゆっくりじっくり焼くことで柔らかいまま中まで火が通り美味しくいただけると思いますが、当店の富士山溶岩石は高い遠赤外線効果でより一層柔らかく美味しい焼き上がりになり噛んだ瞬間口いっぱいに肉汁が広がります。　厳選した黒毛和牛のカルビ、タン、ハラミの厚切り肉を肉汁たっぷりのまま食べる当店オリジナルの焼き加減を一度ご体感ください。　　武田