こんにちは！ 銀座自由軒の武田です。 当店は、富士山の溶岩石を使ってお肉を焼く、ちょっと変わったスタイルの焼肉店です。 お肉は全て厳選した国内産です。　　脂に甘みがあります。　しつこさも余り無いので 飽きずに召し上がれま […]

こんにちは！ 銀座自由軒の武田と申します。 今日は当店の　スンドゥブチゲをご紹介いたします。 当店のスンドゥブチゲは、コムタンスープ（牛骨の白湯スープ）が ベースになっています。　　そこに、調味料（塩、タテギ等）を加えた […]

こんにちは！ 銀座自由軒の　武田と申します。 当店は、韓国料理と、富士山の溶岩石で焼く、溶岩焼肉のお店です。 当店のおすすめの一つが、チヂミです。 当店のチヂミは、外はカリッとしていて、中はふっくらとしています。 外側を […]

こんにちは！ 銀座自由軒の　武田と申します。 当店は韓国料理と　富士山の溶岩石を使った、焼肉店です。 ランチは、韓国料理がメインです。　最近ランチメニューの 見直しをしました。　より良いものを、ご提供出来る様に 素材と価 […]

こんにちは！ 銀座自由軒の武田と申します。 当店は世界遺産、富士山の溶岩石を使った焼肉と、韓国料理のお店です。 １０月にオープンしたばかりです。 当店のウリの一つが溶岩石焼肉です。　客席ごとに溶岩石で焼く焼肉は ふっくら […]