こんにちは！銀座自由軒　武田です。本日は当店、溶岩焼肉のメニューの中から盛り合わせのご紹介ですが、当店のお肉盛り合わせは決まった形が無く、お好みでチョイスして頂きます。少人数様でも色々と味わって頂きたく、1人前を半量、半額で３種類からの盛合せでご注文頂けます。以前は牛フィレ（シャトーブリアン）とサーロインは除外でしたがご要望にお答えしてこちらもハーフカット致します。当店の牛肉は厳選黒毛和牛のA４～A５で脂に甘みが有ってしつこくないので、脂が少し苦手な方でも普通に美味しく召し上がって頂いています。特におすすめの赤ワインなどと一緒に召しあがって頂くとより一層会話も弾むと思います。ギャラリーをイメージした落ち着いた大人の空間でシャトーブリアンとフランス直輸入のワインと共に大切なひと時を銀座自由軒でお過ごし下さい。