こんにちは！銀座自由軒　武田です。　当店のメニューの中に参鶏湯と言う丸鶏の中に高麗人参、なつめ、クリ、もち米などを入れ水やスープで煮込む料理が有りますが、当店の参鶏湯は骨まで柔らかく煮込んでありますので、殆ど骨まで召し上 […]

こんにちは！銀座自由軒　武田です。当店は富士山溶岩焼肉と韓国料理のお店ですが銀座には焼肉店は割と在りますが韓国料理店となると数える程です。そしてそんな中でもチゲスープに拘り、チヂミにも拘り、チャップチェやトッポギなども数 […]

こんにちは！　銀座自由軒　武田です。当店は溶岩焼肉と韓流料理のお店ですが、店内はそれとは関係なく銀座を意識した造りになっています。白い壁と茶色い床、そして壁には掛け軸や風景写真などを掛けギャラリーをイメージしていますので […]

こんにちは！銀座自由軒　武田です。今の時期は何かと忙しいですが、体力をつけるために焼肉はいかがですか？　当店の焼肉には最上質な富士山溶岩石を使っていますので、一見　普通の石で焼いてる様ですが、遠赤外線効果がより高く、より […]

こんにちは！　銀座自由軒　武田です。本日は当店のランチメニューについてのご紹介で、中でも牛たんを使ったスンドゥブチゲ、石焼ピビンバについてですが、当店の牛タンは国内産黒毛和牛を皮付きのまま仕入れて使用していまして上タン部 […]