ブログ

2016年5月のアーカイブ

  • 2016.05.17

    雨の日のランチは大変ですね。

    こんにちは!銀座自由軒 武田です。本日はあいにくの雨ですが、それでもランチは取らないと午後からの仕事に支障が出ます。特に昨日の地震で、今日も気持ち的に不安があるので、少しでも美味しいものを沢山食べておきたいような気分です […]

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  • 2016.05.16

    新メニューで魚チゲ作りました。

    こんにちは!銀座自由軒 武田です。 本日はランチ新メニューご紹介の続きで魚チゲです。今回はブリですが時期的なものと天然物なので脂は余り有りませんが味はしっかりしています。ランチで魚チゲを出すお店は意外に少ないみたいなで、 […]

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  • 2016.05.15

    焼肉の概念を覆されたと言われました。

    こんにちは!銀座自由軒 武田です。 当店は富士山の溶岩石を使った、溶岩焼肉と韓国料理のお店ですが、上質な和牛をステーキカットで柔らかく焼くので、未体験の方が多く最初はその食感と味に驚かれます。牛タン、ハラミ全て上質な和牛 […]

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  • 2016.05.13

    ランチはチーズ系?

    こんにちは! 銀座自由軒 武田です。本日は当店ランチの新メニューで、チーズを使った商品のご紹介ですが、一つ目はチーズと野菜がアツアツ石鍋で香ばしくなるチーズ石焼ピビンバ、2つ目はスープと絡まりトローリとしながら、ピリ辛で […]

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  • 2016.05.11

    ランチの新メニューで参鶏湯カレー作りました!

      こんにちは! 銀座自由軒 武田です。 少しずつ暖かくなり、そしてゴールデンウィーク明けも重なって体調がイマイチですが、そんな時は滋養強壮に効くと言われる参鶏湯は如何ですか!当店は骨まで召し上がれるのでカルシ […]

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